APRENENT A EMPENDRE A CAL PERET PARERA

Des del 2005 fins ara i cada dia aprenent una mica més. El Turisme rural de Cal Peret Parera i després el Restaurant son projectes de dona: pensats, disenyats i gestionats per dones. La idea havia anat consolidant-se des de feia anys. Un cop a la masia i amb unes obres imprescindibles de refoç de la casa es va fer evident que el pas següent havia de ser acondicionar-ho per rebre hostes a casa. Un cop les obres endegades calia posar en marxa la idea: ARI (allotjament rural independent) ó casa compartida (petit hotel)??? La desició final fou casa compartida o petit hotel. Però com fer-ho? On aprendre? com gestionar-ho? com afrontar el dia a dia amb tota la gestió? Hi ha una avantatge ben palesa: el treball és a casa. Aquesta situació lluny de ser un handicap s'havia de convertir en un privilegi pero com fer-ho? L'experiència laboral era bona, el curriculum inmillorable, la formació universitaria garantia un bon nivell pero la situació era radicalment diferent. Davant hi havia un munt de feina per organitzar i unes accions comercials per engegar i procurar que amb pocs diners fossin rendibles i, a més, calia quadrar tota la gestió económicatenint poca idea de facturació, comptabil.litat o fiscalitat. I ara tot depenia d'un mateix, sense guió, sense "jefe". s'havien de definir els objectius, llurs problemes i solucions,

 i les accions que comportarien per tirar endavant el negoci. La solució: la informàtica, internet i tenir bones comunicacions. Tota la feina que es pot fer des de la pantalla disminueix els costos, garanteix rapidesa i proporciona un munt de informació fàcil de classificar. Aprendre, aprendre, aprendre... No hi ha cap més solució. Cada pas és un pas endavant, encara que no ho sembli. També hem aprés un munt de coses sobre legislació urbanítica i constructiva i normatives sobre la legal.lització d'empreses i locals. Hem aprés a redactar informes i adreçar-nos a altes instàncies quan alguna llei que se'ns ha aplicat no l'hem vist prou clara, ens hem tret de sobre la por a dir que si o que No a coses poc clares.